Vegetarische Ramen
- Maak een bouillon van miso soep.
- Roerbak Chinese kool met knoflook, rode peper en gember, zet apart.
- Roerbak broccoli met oestersaus en knoflook, zet apart.
- Kook ramen gaar.
- Serveer de ramen met miso bouillon, en topping van Chinese kool, broccoli en eventueel een gekookt ei.
- Garneer met nori en sesamzaadjes.
